Abfüller/Marke: Yuza Distillery
Destillerie: Yuza Distillery
Alkoholgehalt: 61,00 % vol.
Destillation: 2018
Abfüllung: 2022
Deklariertes Alter: 3 Jahre
Fasstyp: Bourbon Casks
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: Japan
Region: Akumi District, Yuza, Yoshide

8.500 Flaschen (insgesamt)Cask Strength

Die Yuza Distillery nahm erst 2018 den Betrieb auf. Ihren Single Malt produziert die kleine Brennerei nach dem Prinzip „TLAS“ (Tiny, Lovely, Authentic, Supreme). Dafür schafft die Lage in Yamagata, zwischen dem Mount Chokai und dem japanischen Meer, ideale Bedingungen. Mit dem Yuza Single Malt First Edition 2022 präsentiert die Brennerei ihre erste Abfüllung – und zwar in Fassstärke. In Bourbonfässern gereift, zeigt diese sich im Aroma süß und frisch mit Honig, Vanille und Aprikosen sowie sanft und fruchtig am Gaumen.