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TEANINICH , not far from Inverness, shares the fate of many of its sister distilleries from the large Diageo family: a shy workhorse with a solid malt, but always understated and not sexy enough for the A-squad of the whiskey world. The Highlander knows how to impress with its fragrant grassiness , which is reminiscent of Japanese green tea , pronounced oiliness and the distinctive malt notes enough to be considered one of the leading malts in blends like Johnny Walker. The 9-month finish in Ruby Port gave our Classic Bourbon Cask TEANINICH a burst of exciting flavors such as red fruit dipped in white chocolate, marzipan and toasted coconut...
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