Benromach Contrasts - Kiln Dried Oak 2012 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
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Die Fässer für diese limited Editon wurden aus Dauben hergestellt, welche zunächst 2 Jahre traditionell an der Luft getrocknet wurden. Anschließend wurde der Trocknungsprozess in Kilns (Öfen) abgeschlossen. Die aus den Dauben zusammengesetzten Fässer wurden nur ganz leicht ausgebrannt, bevor sie mit dem typischen, leicht getorfen New Spirit von Benromach befüllt wurden. Vor dem Benromach Spirit wurde nicht,wie sonst üblich andererer Alkokol in den Fässern gelagert, es sind "Virgin Oak Casks". Diese speziellen Fässer geben dem Whisky süße malzige Keksaromen mit Zitrone und Apfel. Auf cremige und fruchtige Aromen folgen Gerstenzucker und gemischte tropische Früchte. Dezenter Rauch und Menthol im Abgang.
Benromach Contrasts - Kiln Dried Oak 2012 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
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